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提供能量的十種零食

職業運動對他們的飲食習慣極爲注重。他們所做最聰明的事之一就是餓了就吃。他們經常吃點心或小餐,以保持高度的熱量,延遲疲勞的發生。吃點心也可幫助維持血糖的濃度並預防饑餓。 $ \( X* ?5 o  z5 S8 I$ d+ @

$ M& y7 V9 S' R9 O/ _7 J7 m1 v對網球球員而言,什麽時候吃與在球場上的表現有著很大的關係。
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賽前三到四小時前所吃的一餐,應是高糖、低脂肪的食物、麵條、馬鈴薯、米飯、水果和蔬菜都是容易消化和吸收的食物。高脂肪的食物需要較長的時間消化,而且對於補充肌肉所需的熱量出沒有很大的幫助。 - v& \9 |  F- F7 ]. }  |! h

: W( S9 [/ E4 t( W$ M0 j: Q, C! Y在比賽或練習的前一、二小時,可吃點心並喝足量的水。
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/ P' D+ y. E9 M% Q: S/ m# h在比賽或練習當中,喝水比吃東西來得更重要。每15分鐘至少要喝半杯或一杯的水,不論你感到口渴與否。口渴是你已經脫水的最後警訊。在你的球拍袋內放一些點心,以備必須打上五盤或你的能量降低之所需。在球場上很受職業球員歡迎的點心是香蕉。(它們不會造成胃部的不舒服,而且又富含鉀,這是一種會隨著汗水流失的電解質),ATP Tom的訓練師Dovg Spreen說。
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但並非所有的職業球員都采行相同的食物養生術。Tim Mayotte要較輕易的比賽中只喝水,但在劇烈的比賽中則選擇(香蕉、巧克力、運動飲料或稀釋的可樂來給我加把勁)。即使有些球員堅稱咖啡因帶給他們衝動,Coral WTA巡迴賽的運動科學與藥醫部主任Kathleen Stroia則發出反對的警告。(咖啡因可能一開始使你有勁,但後來你的血糖可能下降,)她說。僅記去年美國公開賽八強賽中Pete Sampras(桑普拉斯)對Alex Corretja(柯雷傑)之役的教訓,在這場龍爭虎鬥的五盤大賽中,Sampras喝的是可樂而不是水,結果他非但脫水,而且還産生胃部的不適。 0 a2 c+ r" ]# X
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一旦比賽結束,就要想到恢復。運動營養學家相信,運動後吃什麽東西、何時吃東西,對於糖類的儲存有很大的關係。(比賽後的兩個小時是補充水分和恢復體能的最重要時間),Stroia說。(你絕不要有補充不足的現象)。多吃糖類食物並補充一些蛋白質,這將有助修復比賽中損傷的肌肉組織。 % l( e8 ]5 M  O( k9 g

. t* k" `: ~+ }3 M: W; s7 v我們挑選了十樣富含熱量的點心都適合在比賽前、中、後吃,它們都是低脂、高糖的食物。

我們挑選了十樣富含熱量的點心都適合在比賽前、中、後吃,它們都是低脂、高糖的食物。

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& n1 Z, }. H+ z) U" j" V  u; _$ a哪十樣呀??????

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你沒專心看喔!

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哪十樣呀??????
* W7 l! I% n$ B- V! |, ~debby 發表於 2010-9-23 12:47
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7 E* X0 b3 [4 J( {" o    debby~~~~~

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林教練你也沒用心看喔!

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比賽前:
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<before 3~4hours> 1.高糖ˋ低脂肪的食物 2.麵條 3.馬鈴薯 4.米飯 5.水果6.蔬菜) C+ |" ~6 s7 a) o+ B9 v# {
<before 1~2hours> 1.點心和水. e# m% h; u) Y& k
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比賽中和練習中:
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1.液體類: 水ˋ運動飲料ˋ稀釋的可樂(含咖非因,可能使你一開始有瞬間性的能量補充,但到最後你的血糖可能很快下降,so 並不建議喝含咖啡因特性的飲料); ~9 }& n4 g! L1 M! Q# V% e
2.固體類: 香蕉(特色:富含鉀且不會造成胃不舒服,會隨著汗水流失的電解質) 或 巧克力! T- i+ l' |6 N7 o

7 k( i: P9 h5 m. r, o/ c/ {比賽結束: ! h; ]. n+ f6 q$ n2 k) T
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<2 hours later> 是補充水分和恢復體能的最重要時間! T, n- h1 W! U9 @% \7 A
1.糖類食物% g& [! w$ g4 s# s' E
2.富有蛋白質的食物 (有助修復比賽中所損傷的肌肉組織)
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+ B/ g9 Q' m8 M9 ~7 ~: J# r比賽前: 0 D* U/ d( T! u# W4 E
1.高糖,低脂肪的食物 ( [. L; t- m' m# i2 o& r. P/ z& Q
2.麵條 2 B7 I6 r( u1 w
3.馬鈴薯
$ ~% a" ~  U6 p" a, D4 X4.米飯
! b" `5 H1 @/ p  n4 t5.水果
0 q1 U1 `+ T8 W" K# o; b. e! i6.蔬菜, l3 q2 N# Y3 ?- w/ n3 g9 M
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比賽中和練習中:
+ v% k' u8 M9 h) r! O7.液體類: 水ˋ運動飲料
. d8 k! N% a' Z. L( U3 M* n+ K8.固體類: 香蕉(特色:富含鉀且不會造成胃不舒服,會隨著汗水流失的電解質) 或 巧克力
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2 g8 y6 P2 b4 r5 O, T+ Z比賽結束:9 `: C& ]: g. z6 \8 i
9.糖類食物
. y- V* p, X' C2 Q# o9 |10.富有蛋白質的食物4 Z0 k0 z7 W9 p5 z: n1 J: N

/ Z7 D$ t  a% c, G: m, l結論:6 Q" F: m& S) Z" ?2 Q* m" j& o
所說的十種,其實它所提供的已經不只十種了,但以大體而言,適合在比賽前、中、後吃的補充能量食物,大多數是以低脂、高糖的食物為取向
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$ R; E" Z; c  _(這些以前Ricky Coach 有跟我說過了~~,但我對提供減肥的十種零食比較有興趣...)
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. _! E0 k! ]: w( ~5 {. v& L報告完畢......
克蕾爾

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回復 3# ELTON
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6 z$ Y" V2 Y$ m: w我只是以為有更具體的......... ," @( z; h3 A4 x0 \$ H) P
因為總教練的標題寫十種零食.........

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Claire,
9 q% \) a  K  d# \0 V/ g謝謝你幫我回答這個問題,寫的很詳細,很完整.

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本帖最後由 Claire 於 2010-9-24 16:28 編輯 1 c; |4 W& t% ?9 f3 w4 x7 f7 b
+ }0 h5 R2 v$ N6 j9 q1 r" ?
To Debby, 2 P2 B  r5 ]! g. F
沒關係啦!也沒那麼複雜,其實道理很簡單,只要能增加你身體熱量的食物就行了,像我通常打球都會帶些巧克力去吃,而且這樣吃也不會變胖,也不會讓你很快就累了...   (下次一起打球,我帶一些好吃的洋貨巧克力給你吃吧!) : U1 S8 d" q. n3 e1 a5 i

: d) L. y4 [- B% dTo Elton Coach,0 q* j& F7 A+ j$ e, E+ T- H
不客氣,順手之勞而已,大略性的寫寫囉.....
克蕾爾

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下次一起打球,我帶一些好吃的洋貨巧克力給你吃吧!
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- r! I8 ?# }1 k0 JYA YA YA~~~~這算因禍得福吧~~~開心!先謝謝克蕾兒

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