1 J. h" m) l. b + i- L w$ o$ e' ~( N/ H9 ^ z一般來說,正常人體內約有1卅4是體脂肪,有人會驚訝,如果以體重60公斤來算,那身上就約有15公斤的脂肪,想想15公斤的肥油是很恐怖的一件事,不過適量的脂肪對人體是具有保護作用的,因為脂肪可以保護人體脆弱的臟器,可以使其固定、不亂動,因此脂肪還是有其必要的存在性。 " A [9 y8 ?1 ?, P/ T6 | # ?, t' O. b$ e( X& Q0 O6 W, g9 [& X* B; l' X9 Y
' o. h- h6 ?& o , u9 O( q9 i( s4 g8 d% u以往將肥胖定義為體重超出平均理想15%至20%以上的人,事實上體重過重未必代表肥胖,肥胖指的是一個人長時間熱量攝取與消耗不平衡,造成體內脂肪組織貯積過多的結果,也就是體內脂肪超出正常量。男性體脂肪平均佔體重10%至15%,女性則佔25%,若男性超出25%,女性超出30%以上,就視為肥胖。 " _6 T6 L! \7 Q4 L8 Y; { 3 k1 z3 {0 O9 M/ u' k5 h/ Z5 l e9 U: K3 v7 |# V$ h
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' d- K/ K. F" `& [體重過輕亦不符合健康,女性會經期不規則,甚至停經;孕婦易得體重過輕的胎兒;一般人則疾病時康復不易等。改善的方法是增加熱量攝取,提昇熱量保留效率,並減少活動量。除了飲食之外,其他導致體重過輕的原因,例如荷爾蒙功能失常、厭食症等,應由醫生診斷並給予適當的治療。% |" W1 [" m" }' N2 M/ H' ~5 D1 I